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好的,這是一份很普通的中餐,適合不太餓的3人份,
而本次我最滿意的是綠花椰,因為沒被我炒到過黃~


嗯,今天就寫到這兒好了...
(超敷衍...)


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希望粉施們都能感受到我最真誠自然的愛!


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好久好久好久沒包水餃了,因為包水餃對我來說超搞剛
以前剛開始做的時候要弄個5小時
雖然現在有掌握到一些訣竅可以縮短一點時間
但一弄下來也要超過2小時
然後又一直在想要做什麼顏色的水餃
終於決定,嗯,來個咖哩色的吧~


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我不特別偏愛喝咖啡,選甜點時也不會特別挑選咖啡口味,
今天會買這片,是因為一時之間不知道要挑啥口味,
所以就選了它,但說真的,不錯吃耶~


咖啡味道算是蠻濃郁的,搭配下層綿密的乳酪味道很剛好~
表層的巧克力米,吃的時候會被咖啡味道蓋過,
所以僅是裝飾效果~


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因為現代人太冷漠了,如果可以廣為使用這方法,
一定可以促進更多情感的交流!




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沒錯!又要吃艾媽咪的派!連續吃了幾個月每次都嚐試不同口味,
今天的覆盆子口味跟燕麥口味,我覺得表現普普~


覆盆子口味:
口味微酸,覆盆子果醬跟下層的乳酪味道蠻搭的,
是很中規中矩的表現。


燕麥口味:
表層有點酥酥的,餡料的口感很像非常濃的麥片粥,

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我摸著良心說,這是我許多年來,
在台北市吃到最好吃的海產熱炒餐廳了!

這是我第二次造訪,距離第一次來也差不到3個禮拜,
而且是我強烈跟家人要求還要再來吃一次!
記得第一次吃完,結帳時,我跟阿爸都同時稱讚說你們家好好吃!
我們家人的個性是不輕易稱讚別人的,所以請看著我真誠的眼神,
聽我說:相信我,這家,不吃會遺憾終身!


因為我們才3個人,無法點太多,

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今日必須煮3人份的晚餐,但是我習慣煮一人份了,

所以那個份量一直抓不好...這要怎樣餵飽3個人啊?
簡單啊,啊就白飯多吃點吧~


這四道菜分別是:磨菇炒洋蔥(辣)、番茄炒蛋、空心菜、大陸妹
其實是很普通的菜,對,真的很普通
但對我來說有一個小突破,很無聊的小突破

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鼻毛女說她懂市場區隔,所以很有自信會被錄取!!!
哪個電視台敢用她???

如果有阿飄台,應該會被錄取。



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好久沒吃咖哩飯,我總覺得咖哩+馬鈴薯是絕配,
可是手邊沒有馬鈴薯了...
打開冰箱,又是這裡剩一點點那裡剩一點點的菜色,
沒關係,有剩菜也可以來點不一樣的變化!

材料:迷迭香、起司片、塊狀奶油、咖哩塊、魚肉、豬肉、高麗菜、紅蘿蔔、白飯、青椒、蔥花

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哎唷...我很不會取菜名啦...又不能每次都叫做剩菜炒飯啊,
要是我開餐廳,菜單上只有一道[剩菜炒飯],
人客應該會覺得腦版您有事嗎?
結論是人客啊您自個兒去冰箱找剩菜啊,找好我幫你炒,這樣~



材料:綠花椰、長豆、黑木耳、芋頭、小黃瓜、蔥花、蛋、白飯、蒜頭、胡椒粉、鹽


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天氣冷,會降低吃水果與喝果汁的意願,今天我們來示範如何用小番茄做成老少咸宜的小點心!



材料:麵粉、現擠橘子汁or柳橙汁,切片小番茄、蜂蜜、糖


做法:
1. 將橘子汁or柳橙汁和入適量麵粉,視口味加入些許蜂蜜或糖,將麵糊攪拌均勻。

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我妹叫我寫張紙條提醒她要帶護手霜,
可是紙那摸大一張當然要好好運用啊~

如果世界上有這條護手霜,新
品上市促銷一條$199,我買!
買一條集一點,集滿十點贈送小鮮肉一枚,贈品不得轉售,
靠!我會大發!!




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之前去新竹採了一堆橘子and柳丁,加上家裡還有一堆小番茄,多到祖宗八代拼生命吃都吃不完,放久了怕壞掉,天氣冷又不想喝果汁,我家人又不愛吃果醬,平常家人吃得也很保守所以也沒想到要入菜,於是乎我只想到做成點心自己嗑光囉~


材料:麵粉、現擠橘子汁or柳橙汁,切片小番茄、蜂蜜、糖


做法:
1. 將橘子汁or柳橙汁和入適量麵粉,視口味加入些許蜂蜜或糖,將麵糊攪拌均勻。

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這盒,好吃,就是很大眾化的那種好吃,
中規中矩誰也不得罪不討好的那種好吃,
送禮自用兩相宜、體面大方的那種好吃,
冰過熱過、單吃、配茶飲吃、飯前飯後吃都好吃的那種好吃
(歹勢這句好饒舌)
總之,以吃的角度來說,媽宮黑糖糕是個不錯的選擇~


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IMG_2307-2有價錢  

下雨,會造成嚴重的裂果,甜度也會降低,
為了品質,只要遇到下雨,我們堅持不出貨,
寧可讓客人等,嚐到最好的品質,
也不能急著出貨而打壞自己的名聲~


在這麼美麗的土地上孕育出來的作物,品質優良,自然健康!
盡心照顧每一個環節,是我們對大家的品質堅持,

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六龜區,位居屏東平原與中央山脈之丘陵交會地,
屬熱帶季風氣候,年均溫為攝氏23度,
冬暖夏涼,四季皆非常舒適,
土壤肥沃,全區均適合種植作物,
因全區均被納入茂林國家風景區範圍,
所以六龜保留了很完整的鄉土民情~


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今天來到了新竹,看到很多非常多超級多多到祖宗八代都吃不完的橘子and柳丁,想到咱們老家也務農,秉著愛物惜物的同理心,所以來當半日村姑努力的採收。

這些橘子and柳丁不是頂漂亮,但是好吃得不得了,滿坑滿谷的超壯觀,每一棵都像聖誕樹來著的!

市場上好像沒有收醜果的機制,真的好可惜,如果每一位農民都能善用自己的農作物,例如做成加工食品或是外銷,就不辜負這片土地給予的珍貴果實~農民加油!


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謝謝各位對於我們的支持與喜愛,
年節將至,一顆顆宛如耀眼紅寶石的玉女番茄訂單量暴增!
好多朋友都說玉女番茄送禮超級喜氣的,歡喜如意好吉祥~
尤其是在這個闔家團圓的重要節日,
端出這一大盒,實在超有面子,走路都有風啦!!!
大人小孩都愛吃,全家團圓笑咪咪~


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《鼻毛女的懶人剩菜料理》奶油沙茶鮮魚時蔬炒飯

家裡又有一盤剩魚,一小條地瓜,一小條紅蘿蔔,幾片高麗菜,一小塊青椒
都是少少的,乾脆通通丟下去變成一道新的菜~
這次有用奶油喔,就是那種塊狀奶油,跟沙茶蠻搭的耶~

材料:青椒、地瓜、紅蘿蔔、高麗菜、魚肉、白飯、蔥花、塊狀奶油、沙茶醬

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自從我們開始賣小番茄以來,這樣的聲音從來都沒有停過,
怎麼那麼漂亮!怎麼那麼大顆、怎麼那麼好吃!
我們總是回答:「高雄六龜的好山好水,家上我們好用心,想不好吃都難!」


務農是一件相當耗時耗力的工作,
有時後花了好多天完成了前置作業,

結果天公不賞臉,下個雨,一切都要重頭來過......

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玉女小蕃茄是近年來的水果新寵兒,
皮超薄、超多汁、果肉紮實極富彈性,
一顆顆鮮紅的玉女蕃茄,一身亮眼鮮紅,非常討喜!


我們的玉女蕃茄之所以有著一身美艷的鮮紅色,
是因為我們讓番茄們接受了充足的光合作用,
蕃茄上色度才會均勻亮麗!

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「橙蜜香」是一種新品種的小番茄,顧名思義,
就是表皮有微微的柳橙香味,因此得名。
近年來成為每年高雄市六龜區的冬季代表性農產品。


橙蜜香蕃茄最大的特色是,果實碩大、皮又薄又細、果肉非常飽滿!
橙蜜香蕃茄的番茄味道不重,味道比較香甜,還會越嚼越甜~

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採蕃茄,超簡單,輕撥三兩下,根本不用採,
番茄就會如下大雨般不停落下,
但是,要採"帶葉"的蕃茄,真的!沒!那!麼!簡!單!
要下好角度、要拿捏好力道、還要配合輕柔的手勁,
才能盡量保留蒂頭綠葉,保留蕃茄更加完整的養分與保存時間,
然而採摘完後的蕃茄還要經過許多整理的過程,
再加上運送的路程,送到各位的手中時,
能百分之百保留著不脫落蒂頭的小蕃茄,

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讓大家久等囉!我們的橙蜜香番茄終於長大了!
還記得那散發著清淡橙香的金黃色小番茄嗎?
還記得那口感十足的豐厚果肉嗎?
還記得它是各大媒體爭相報導的營養窈窕聖品嗎?
一年就等這一次,如同陽光一般耀眼的橙蜜香番茄,
要把它滿滿的健康,送到大家的身邊~


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顏色鮮豔的小番茄們,一整串的滿掛在綠葉旁,
真的好像冬季的陽光,溫暖的照亮每個人,
小番茄們的確是冬季最耀眼的光芒,溫暖照進每個人的心~
大口大口吃下肚,一定會充滿正面能量~
小番茄們絕對是最適合冬季的療癒系蔬果!


我們的小番茄,為符合頂級新鮮的高品質標準,

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讓大家久等囉!我們的玉女番茄終於長大了!
吸收了六龜地區的純淨空氣、潔淨水源、豐足日照,
成為一身艷紅、營養滿分的飽滿果實囉~


即日起開放訂購,歡迎舊雨新知“吃好到相報”唷!


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常看到很多品牌或粉絲團,常常PO一些勵志文章,例如你今天微笑了嗎?
抓在手裡不如放手得到更多什麼之類的,
因為這種激勵人心的文章太多了,我們想來點不一樣又簡單易懂的好方法~

 

挖鼻孔可以保持鼻孔內的乾淨,還可以舒壓,讓身心靈都放鬆,
是一件很有意義的事情!
只是力道要輕一點,不然流鼻血就要浪費衛生紙了,
很不環保的說~


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