【水星森林 Mercury Forest】鼻毛女的世界

天氣冷，會降低吃水果與喝果汁的意願，今天我們來示範如何用小番茄做成老少咸宜的小點心！


材料：麵粉、現擠橘子汁or柳橙汁，切片小番茄、蜂蜜、糖


做法：
1. 將橘子汁or柳橙汁和入適量麵粉，視口味加入些許蜂蜜或糖，將麵糊攪拌均勻。

2. 麵糊下鍋煎成金黃色，夾心就是切片的小番茄，疊到喜歡的高度即可。

3. 可淋上喜歡的醬料，我是淋蜂蜜，其實夾心換成鮮奶油或是其他水果果醬也很合適~


建議：
1. 麵糊的橘子汁或柳橙汁也可以直接用番茄汁代替。
2. 若怕太甜，蜂蜜與糖也可以擇一拌入麵糊。
3. 可以把麵糊更稀釋，煎成薄片，然後層層疊起變成千層的口感~



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