【水星森林 Mercury Forest】鼻毛女的世界

只剩一碗的剩飯根本不夠我這種大食量胃袋享用
而很巧的最近很喜歡吃煎的脆脆的食物
所以蔬菜米餅就這樣誕生了~
口感介於煎餅與鍋巴之間，外層脆脆~內心綿綿^^
材料：綠花椰、韭菜、紅蘿蔔、剩飯、蛋、迷迭香、水
做法：
1. 把紅蘿蔔切丁備用。
2. 把其它的材料用食物調理機打成糊，再倒入紅蘿蔔丁拌勻。
3. 用平底鍋煎熟即可~
建議：
1. 可換成你想吃的任何蔬菜，建議使用深色蔬菜，煎出來會比較顯色~
2. 可以加一點點麵粉增加嚼勁
3. 先將一面煎到稍微脆脆的再翻面才不會翻失敗喔，不然就是先用鍋鏟將麵糊分成4等份會比較好翻~
這些是其中一部分的材料
先切小再丟入果汁機打碎
下鍋煎
煎到這樣就起鍋
表層很香酥耶~
裡面是綿綿的口感
不囉嗦，快大口嗑光吧！
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自己結帳~自己拿袋子裝呀~一切自助式~
 

今天早上要出門的時候啊，家母說我之前煮的義大利麵，那次的醬料很好吃，叫我再煮給她吃，可是其中一罐醬已經吃完了，所以中午我去微風廣場樓下的超市找，有找到類似的，好的這些不是重點 ~(被揍！
Twelve Cup Cakes的杯子蛋糕實在太可愛，我在蛋糕櫃前面看呀看，幾乎快要有選擇障礙了。每個外型份量都一樣但是配色跟口味不同，好省模具費喔！我去年買過一次送禮，超漂亮超體面的！這次買給自己吃，餅乾奶油口味，看那坨奶油就知道是OREO口味，奶油綿綿的口感不錯，蛋糕體是巧克力口味，介於偏甜與太甜之間，口感有點乾但尚可接受~
下次再來試試其它口味！
Twelve Cup Cakes
官網   http://www.twelvecupcakes.com.tw/
FB      https://www.facebook.com/TwelveCupcakesTaiwan/
 

在冰箱清出一~堆~剩~料，看了很ㄚˋ雜，隨即想辦法處理掉
結果發現這樣做好好吃喔！！！
巧克力香蕉麵糊+蘋果泥竟然可以如此的搭配
現在發現還不遲，趕快起來動手做！
材料：巧克力、餅乾、香蕉果乾、蘋果、麵粉、克寧奶粉、水
做法：
1. 蘋果切碎或磨成泥。
2. 把其它材料打成麵糊。
3. 用平底鍋把麵糊煎到表面酥脆即可~
建議：
1. 克寧奶粉可加可不加，我只是很喜歡它的味道~
2. 可以換成其它你喜歡的果乾，甚至都不要加，只是單純的巧克力麵糊也可以。
3. 如果是很甜的巧克力，就不建議再放糖了~
4. 放上蘋果泥時，稍微將蘋果汁瀝乾一點，不然連同巧克力煎餅一起吃時，口感可能會糊糊的~
這些都是從冰箱裡清出來的材料(我常常這樣講人家會不會以為我家冰箱隨時都會爆炸啊.....)
所有材料通通弄成糊狀
下鍋煎
很快就會熟，所以記得要快快翻面
起鍋了，黑得很漂亮唷~
直接吃也很美味，是個老少咸宜的小零嘴
表層脆脆，內層綿密，越吃越涮嘴~
加些蘋果丁或是泥也很美味喔！
一次可以做很多，適合揪團來分享！
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我蠻喜歡揉麵糰的，久久會手癢很想念揉麵糰的手感，
剛好家裡還有一些麵粉，冰箱裡有剩一點燉牛肉湯，
那就來揉麵條~吃牛肉湯麵吧
做法就是把適量的麵粉+適量的水，揉到不黏手為止，然後靜置約半小時(因為我很餓不想等太久~)就分成小坨擀開，擀到適當的厚度再切成條狀，就可以下鍋煮囉 ~ 煮好就配上自己喜歡的醬料，大口享用，一點都不難！
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冰箱有一些剩雞肉、剩蔥、剩高麗菜、剩飯，
我想起了之前煮湯時丟幾塊雞肉下去，湯變得好香甜~
現在很餓了不想大費周章，那就煮粥吧！
雞肉的香甜味讓人胃口大開，連吃好幾碗！
材料：雞肉、剩飯、高麗菜、蔥、魚乾醬、蒜頭、鹽
做法：
1. 煮一鍋水，丟入雞肉，小火燉煮到滾沸。
2. 滾沸後撈起雞肉，把湯裡的碎骨撈乾淨，接著倒入剩飯，用小火熬。
3. 飯快糊時，倒入撕成小片的高麗菜、蔥花、魚乾醬，再悶煮到飯糊糊的，加一點鹽，就完成了~
豐盛滿滿的料看了食慾大好！
有雞肉也有小魚乾，還有高麗菜與蔥花~
剩飯上有一些小點點，是紅藜~
我最近很喜歡吃蒜頭，就加了一點，燉的綿綿的
這是飛魚乾唷，蘭嶼特產~口感偏乾硬但是越嚼越香！
雞肉的香甜味一直飄來，我邊拍照邊吞口水~
好不容易拍完了！大口開動吃光光！
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以前看到三色蛋就覺得天啊這是人類會做出來的東西嗎？
這很難好不好我哪會做啊買尬！
但是後來發現實在超簡單，手殘級的簡單
只要會把蛋殼打開就會做了~
材料：雞蛋、皮蛋、鹹蛋、鹽、香油
做法：
1. 皮蛋切碎、鹹蛋盡量撥碎
2. 打入約兩三顆雞蛋，攪拌均勻後把上個步驟的蛋蛋們都一起丟進來
3. 找個可以放進電鍋的淺碗盤，把所有蛋蛋們倒進來，加一點鹽，通通攪拌均勻
4. 加一點香油，送入電鍋
5. 電鍋跳起來以後，取出倒扣，切成適量大小~完成！
建議：
1. 我不是很喜歡鹹蛋的味道，所以鹹蛋我只使用些許蛋白，蛋黃則是完全不用
2. 以上的蛋，換成其它種類的蛋都可以唷~隨個人喜好自由變化~
3. 香油也可以換成麻油~會更香唷~~~
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是的，顧名思議，就是一盤用麻油炒到底的麻油炒飯~
然後把菜啊蛋啊分開放，看起來就自以為很豐盛這樣~
材料：白花椰、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、蔥花、蛋、白飯、蒜頭、鹽、麻油
做法：
1. 把白花椰、高麗菜、蛋+蔥花都炒熟備用。
2. 把紅蘿蔔切丁，先把蒜頭爆香，然後把紅蘿蔔丁跟白飯一起炒熟。
3. 通通裝在同一個盤子，看起來一小堆一小堆的很豐盛喔~
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