《鼻毛女的懶人剩菜料理》迷迭香起司咖哩魚豬肉飯－【水星森林 Mercury Forest】鼻毛女的世界

好久沒吃咖哩飯，我總覺得咖哩+馬鈴薯是絕配，
可是手邊沒有馬鈴薯了...
打開冰箱，又是這裡剩一點點那裡剩一點點的菜色，
沒關係，有剩菜也可以來點不一樣的變化！

材料：迷迭香、起司片、塊狀奶油、咖哩塊、魚肉、豬肉、高麗菜、紅蘿蔔、白飯、青椒、蔥花

做法：
1. 倒一點點油入鍋，切一小塊奶油也入鍋融化，倒入紅蘿蔔丁，快熟時倒入青椒丁。
2. 約5分鐘後倒入撥碎的魚肉(它是剩菜)+切丁的豬肉(它也是剩菜)與高麗菜。
3. 待全熟後加入適量咖哩塊與一點點水，倒入白飯，攪拌均勻。
4. 關掉爐火，加入一片起司片，稍微攪拌用餘溫融，就完成囉~
5. 裝盤後灑上一點點迷迭香~

乾燥的迷迭香，香氣似乎比新鮮的迷迭香更濃郁~

我喜歡每一口飯都有起司味，不同於焗烤的起司只在表層~

完成後，咖哩香味帶有一點點奶油與迷迭香味，光聞到就肚子好餓~
不說了，我要開動了！~