
早上趕著出門,東摸西摸真的快來不及了
可是肚子又好餓怕會暈倒在路邊上頭版新聞
於是決定再去挖百寶冰箱的好料,迅速解決一下!
看著飯粒沾滿醬料,好誘人唷~
這是個有趣的口味~
因為我把麻油跟沙茶兩種味道都很重的配料結合在一起
味道很搭ㄟ!而且真的只要10分鐘就完成了~
為什麼叫做剩魚?
很簡單,阿就冰箱有一盤昨晚吃剩的魚⋯
材料:昨天吃不完的魚、白飯、麻油、沙茶、辣油
作法:把魚肉撥鬆撥碎,用麻油炒熱,再加白飯與沙茶,
拌炒均勻後加入辣油,熄火用於餘溫攪拌均勻,就完成了~
完成後的味道,麻油跟沙茶各佔一半,超妙的~誰也不搶誰耶~
建議:我用麻油、沙茶、辣油的比例都是1:1:1,因為我的辣油不太辣所以我會多加一點點~
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自從知道艾媽咪的派車有在公司附近駐點之後,我每週都在期待這一天的到來,本來一次一片,現在愛到一次要兩片才能滿足。
上次吃了藍莓口味,久久無法忘懷它的美味,但是不能每次都吃同一個口味啊,於是這兩週來我吃了5種口味,本想說累積起來一次滿足,但老實說,吃到現在,我還是覺得藍莓口味最優秀~
◎抹茶口味:
完全沒有抹茶味,完完全全就是乳酪味,所以把它當乳酪蛋糕吃就好。以乳酪的角度來說,算是好吃!
◎可可口味:口感好粉喔,整個嘴裡都是粉粉的感覺,不知道是不是本來就這樣,而且吃起來竟然很像市售那種廉價巧克力的味道,我個人非常不喜歡。
◎芋頭口味:
太甜!超甜!我吃2口就很膩!其實口感還不錯,可惜就是太甜了。
◎胡桃口味:
胡桃好大片,很香酥,嚼起來口感很好。內餡有焦糖味,本是美意,但偏甜。雖然算是還能接受的甜度,但我還是覺得有些可惜。
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第一眼看到這鳳梨圖,就覺得好可愛~很像鳳梨跟蓮花的結合~
鳳梨頭有一種千手觀音+寶塔的fu,怎麼會有那麼可愛的鳳梨啦哎唷~
翻到背面,包裝上有過敏源資訊,
在食品界中極少數業者會願意特地標示出來,真的好貼心!
早些年流行強調是真的鳳梨做成的鳳梨酥,通常評價很兩極,
有的人認為這麼做才是名符其實真正的鳳梨酥,
有的人覺得酸得要命吃不習慣,
我不怕酸,但我是屬於後者~
多年前吃到微熱山丘的鳳梨酥,酸到我數年來不願再嚐試,
又酸、纖維又粗又多,我個人非常排斥。
以前吃過吳寶春的麵包,真的好吃~
他的產品口感很很溫潤,口感很剛好,不乾硬不軟爛
吃起來很順,就是不知不覺的會一直往嘴裡送,不知不覺就吃完了..
但鳳梨酥我就沒吃過了,趕快拆開來吃吃!
一打開,嗯~酥皮完整幾乎無掉屑,非常滿意!
通常一打開就不太掉屑的鳳梨酥(除非擠壓變形),
在食用的過程中也不易掉屑,也不會沾的嘴角都是。
輕咬一口,酥皮真的也如上述,而且不會過厚,鹹香好吃~
之所以會鹹香,是因為有加入鹹鴨蛋黃,
我看到成分有寫鹹鴨蛋黃,還懷疑了一下,覺得很難聯想在一起,
沒想到這比例搭配得很好哇!
重點是鳳梨餡,酸中帶甜,酸甜的比例非常均衡,
鳳梨纖維也不會粗乾難嚼,反而是非常輕軟香細,
不甜不膩,真的是太好吃了,只吃這一小個真是不過癮~
寶春師傅的無嫌鳳梨酥,小巧細緻,口感溫和,單吃配茶都適合,
樸實的滋味中帶有豐富的口感與味道的層次,吃得優雅又享受,
難怪評價那麼高,果然是好功夫!
所有《鼻毛女的體驗心得》都在痞客邦http://acain02.pixnet.net/blog/category/5159312(所有商品皆為鼻毛女自己體驗後的心得,並非與廠商合作的商業性文章喔~)水星森林 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,408)

PreCarin應該是這兩三年才誕生的台灣品牌,走草本體系
(這是我自己發明的專有名詞~噗~)
官網的風格也很草本,跟他們的產品一樣
使用起來清爽乾淨,超舒服!
我這次用的是他們家的明星商品之一:草本原萃保濕化妝水
說真的,我平時對化妝水比較沒興趣,覺得就是一瓶水
擦一擦也不知道是吸收了還是蒸發了,很沒有存在感
所以這瓶一直擱在我桌上很久我都對它沒興趣,還拿它來墊東西
最近在整理桌子,它沒地方放,乾脆就拆來用吧
沒想到一用還真是驚為天人!
它的吸收力超快超清爽!
它乾爽不黏膩,肌膚吸收完後在短時間之內就很平滑細緻
而且我試過一整天下來只在一大早洗完臉擦一層,其它什麼都不擦
到晚上八九點,臉依然清爽,控油力真的很不錯!
就很剛好的介於滋潤與清爽之間的程度
我用的是時間是在最濕熱難耐的七月與八月
台灣開架品牌能有這樣的表現真的很棒
另外有一點我想特別提出來,就是
我個人蠻喜歡這種厚重的瓶蓋
因為夠厚重,所以輕轉就旋開了,不用轉很多圈
用完也是輕轉就鎖緊了,超適合我這種懶人的~
省時省力也有質感~
好奇上網查了查,發現PreCarin產品的評價很不錯
這瓶草本原萃保濕化妝水也是許多人很推薦的品項之一
台灣本來就很會做保養品化妝品,只是不擅於行銷
所以往往只能幫國際大牌代工
這幾年有越來越多表現得很不錯的台灣品牌紛紛崛起
品質很棒,價格又實惠,真的是消費者的一大福音~
PreCarin 芙萃 官網
http://www.precarin.com/
PreCarin 芙萃 FB
https://www.facebook.com/PreCarin-%E8%8A%99%E8%90%83-169462049883599/timeline/
所有《鼻毛女的體驗心得》都在痞客邦http://acain02.pixnet.net/blog/category/5159312(所有商品皆為鼻毛女自己體驗後的心得,並非與廠商合作的商業性文章喔~)水星森林 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(73)

是的,我這輩子無法抗拒的食物,除了白米飯、起司、馬鈴薯.......之外,
藍莓也在前10名的名單之中,可是藍莓在台灣的售價並不便宜,
我就只能偶爾買一些些解饞,不然就要把希望寄託在藍莓類的西點上了~
大家對於艾媽咪美式鄉村派應該不陌生,就是很多人口中[那個開車在賣的啊]
[用箱型車賣的啊] [在某某路口一片五十塊很好吃又很大一片的派啊]
[吃完一片就很飽的派啊],一車大約十幾二十種口味,
每種口味看起來又大又漂亮,價格很實惠,
近年來的食安風波也無損他們的品質,所以評價一直都很好。
我是大約在4年前吃過幾次,後來換工作,就一直沒機會再品嚐,
最近同事告訴我公司後面巷口有一個他們的定點,我二話不說就奔過去了!
望著滿坑滿谷的口味,五顏六色,每一片都那麼誘人,煩惱著該選哪個口味。
以前雖然沒吃過太多種口味,但是藍莓讓我印象最深刻,
好吧,再來一次藍莓,看看是否一如往常的美味~
事實證明,艾媽咪的藍莓乳酪果然沒有讓我失望!(灑花~放煙火~
藍莓的甜味很適中,跟下層乳酪的味道非常搭,完全不衝突,派皮很酥,
不會軟軟乾乾的,而且入口即化,若這3層同時入口,
嘴裡會有很多層次的美味喔~真的好好吃!
雖然很大一片,但是因為太好吃,很快就會吃完了,
對於喜歡甜食的人來說這份量蠻剛好的,甚至吃完了還會嫌太小~
沒想到事隔多年再次品嚐,竟然一樣美味~
就是所謂的那種[記憶中的好味道!],好感心喔.....
我個人不愛邊邊的派皮,因為比較厚,但是一樣也是香脆好吃,
若平常喜歡吃餅乾的人應該會把邊邊嗑光的!
艾媽咪美式鄉村派網站http://imomi.com.tw/(網站做的簡單乾淨好選取,我最喜歡這種一目了然的網站了~)(裡面也有行動車的時間與位置)
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