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是的,顧名思議,這的的確確就是一盤透抽炒飯
是的,不用多說,這次的剩菜的的確確就是透抽
材料:透抽、高麗菜、蔥花、蛋、白飯、鹽
做法:
1. 把透抽用剪刀剪成你喜歡的尺寸,丟進鍋裡炒熱。
2. 高麗菜撕成小片炒熟,再依序加入蔥花、白飯炒熟拌勻,記得加一小搓鹽提味
3. 最後打入一顆蛋,盡量讓飯粒都沾附到,炒出來就會呈現很漂亮的金黃色唷~
建議:
我家這盤剩菜透抽有加沙茶,所以這盤炒飯也可以考慮做成沙茶口味~
整盤呈現金光閃閃的金黃色~好霸氣呀!
堆的像山一樣高~沒辦法,鼻毛女食量很大啊~
我好喜歡近拍,看起來好好吃!
廢話不多說~快開動!
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