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《鼻毛女的懶人剩菜料理》兒時回憶麵粉煎
(其實是我妹做的~我是技術指導~)
材料:麵粉、蛋、糖(或蜂蜜)、溫開水
所有東西攪拌均勻,麵糊稍微稀一點
稀到可以滑順緩緩倒出的程度
平底鍋開小火,受熱才會均勻
我習慣煎成小片,比較好入口
變成金黃色時就可以起鍋囉~
起鍋後就可以沾果醬、蜂蜜、楓糖、煉乳、
抹茶醬、巧克力醬,或灑上水果丁
佈置成像鬆餅那樣華麗也可以~
是個簡單的自製小點心,很方便又省時
變化也多~好玩耶~
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