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家裡出現一大把空心菜,是的我不愛綠色蔬菜,好孩子不要學,
但有一招可以學,就是,自己做麵條~
在家母放大假回來之前吃完空心菜,是我這輩子不可能辦到的事,
可是如果她回來打開冰箱發現空心菜們還好好的躺在那裡而不是在我巴度裡
我的耳根子就無法清淨了,噪音污染的程度可能要請環保局來開單了
為了不要殘害我自己與別人,我秉著大愛的心,
決定把空心菜們做成麵條~
這樣也是有吃到青菜嘛~對不對~對不對~
材料:空心菜、迷迭香、麵粉、水
做法:
1. 把空心菜加水,用果汁機打成糊,然後到入適量麵粉,揉至不黏手為止。
2. 把麵團擀開,切成喜歡的寬度與長度,完成~
3. 若做太多一時吃不完,就放冰箱或是冷凍庫~
我喜歡切成寬麵,這樣大概有3~4人份
我扮了XO醬
我這次沒有撖的很薄,因為我通常喜歡厚一點比較有口感~可以嚼嚼嚼~
小小的干貝
走吧,一起來去揉麵團吧!
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