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《鼻毛女的懶人剩菜料理》奶油沙茶鮮魚時蔬炒飯

家裡又有一盤剩魚,一小條地瓜,一小條紅蘿蔔,幾片高麗菜,一小塊青椒
都是少少的,乾脆通通丟下去變成一道新的菜~
這次有用奶油喔,就是那種塊狀奶油,跟沙茶蠻搭的耶~

材料:青椒、地瓜、紅蘿蔔、高麗菜、魚肉、白飯、蔥花、塊狀奶油、沙茶醬
調味料:鹽

做法:
1. 把剩魚撥碎,高麗菜撕碎,地瓜紅蘿蔔青椒切丁。
2. 倒入你平時習慣用來炒飯的油少許,再切適量塊狀奶油,一起丟入鍋裡。
3. 先把青椒丁炒熟,放在旁邊備用
4. 撈起青椒丁後再倒入其它材料炒熟,裝盤後把讓青椒丁圍著炒飯,完成~


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