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是這樣的,冰箱有盤隔夜的沙茶羊肉
為什麼會隔夜呢?因為不小心炒得介於一種要柴不柴的尷尬境界
丟了浪費,不丟又會嚼的嘴痠
於是懶人的做法就是把羊肉切的細碎就很好嚼,再加入喜歡的食材
炒一炒又是一個新的開始~
所以這盤叫做 絕地重生重返大地沙茶羊炒飯!
(怎麼好像動物星球頻道的節目⋯?)
食材:沙茶羊肉、高麗菜、蔥花
調味料:沙茶醬、鹽、胡椒粉
注意:沙茶醬本身就有鹹味囉,所以鹽可加可不加~
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